铜仁市市场监督管理局局长杨芳权一行到 我校进行食品安全工作检查

铜仁市市场监督管理局局长杨芳权一行到我校进行食品安全工作检查

    为全面落实食品安全监督管理主体责任，确保全校师生的食品安全与健康，杜绝食品安全隐患发生。3月16日上午，铜仁市市场监督管理局杨芳权局长带一行，来我校检查食品安全工作。市、区市场监督管管理局相关人员参加，我校校长龙春芬、副校长冉启强陪同检查。

    检查人员首先检查了学校食品经营主体责任的落实情况，针对食品安全主体责任的“日管控、周排查、月调试”落实情况进行了现场指导；在一食堂进行了食品安全隐患大排查，查看了食品经营许可证等相关证件是否齐备，“五防”措施是否到位，“明厨亮灶”设备运行是否正常，食品原料采购的索证索票是否齐全，从业人员健康证办理情况是否落实等。

    此次检查，杨芳权局长对我校落实食品安全主体责任工作表示了肯定，他指出：一要注重细节。学校在对食堂的管理中要注意细节、不留死角，消除各类食品安全隐患。二要增强意识。学校的供餐群体特殊，就餐人数众多，学校一定要增强主体责任意识和安全意识，确保师生饮食安全。三要加强监管。市场监管部门要加强对我校的食品安全监管不放松，规范管理流程，创新监管方式，确保我校食品安全。杨局长还强调：学校后勤管理部门要加强食品安全主体责任的监管和落实，规范巡查管理台账的建立，消除食品安全隐患，严控食品安全事件的发生。

    通过此次检查，进一步落实了我校食品安全主体责任，消除了食品安全隐患，进一步保障了学校师生的食品安全与健康。

编辑：刘应友          

一审：冉启强         

终审：龙春芬